Lunta tulvillaan! Ja vähän valkosipulijuttuja...

Nyt sitä lunta sitten saatiin! Koko torstain satoi ja pyrytti ihan kunnolla. Kävimme Lappeenrannassa tervehtimässä hevostamme ja sieltä kotiin palatessa oli lunta tullut ihan omiksi tarpeiksi, ainakin kolmisenkymmentä senttiä! Kaikkialla on nyt valkoista ja ihanaa. Viime yönä oli kaikenlisäksi upea kuutamo ja iltamyöhällä tallille taapertaessa näki oikein hyvin kulkea kuun ja valkoisen hangen ansiosta.

 Kaikki on jotenkin niin kovin paljon kauniimpaa nyt, kun saatiin valkoinen maa. En varsinaisesti rakasta talvea, mutta juuri tällainen on parasta, lumi ja pikkupakkanen. 

Niin kauan talvi on jotenkin vielä tavallistakin ankeampaa, jos ei ole lunta. Olen onnellinen että täällä maaseudulla näen ihan oikeaa talvea, kunnon pakkasineen ja hankineen. 

Talvesta ja lumesta on etuakin, ainakin eläinten omistajille. Meilläkään ei lattialle ilmesty enää kuraisia tassunjälkiä. Ja hevoset, ne vasta nauttivat lumessa piehtaroimisesta! Ja ovat arvatenkin ihan erinäköisiä kuin syyskelillä mutakylvyssä käynnin jälkeen...

Tallin ovi.

Takapihan omenapuut ovat saaneet lumipeitteen.

Talvista tunnelmaa tallin pihalla.

Tänään myös ikävä helpotti; suomenhevonen palasi kotiin! Vaikka tiedän että mitään hätää ei ole ja hoito on hyvää, niin silti kaikkia eläimiään ikävöi jos ne ovat maailmalla.


Kovasti polle sai kehuja hienosta ja fiksusta käytöksestään. Kehtaa toistekin lähettää hepan oppiin, kun tietää että käytös on kymppi! :) Kyllä nyt on äiti ylpeä...

Olen pikkuhiljaa koristellut taloa talvisempaan tunnelmaan. Joulujuttuja en kovin paljon ole vielä laitellut, jotain pientä kumminkin. Ulkoeteiseen tein muutaman asetelman jäkälistä ja sammaleesta, ja tietenkin paljon kynttilöitä joka puolelle. Kotiin on ihana tulla jos portailla ja ulkoeteisessä on muutama kynttilä palamassa ja toivottamassa tulijan tervetulleeksi.

Valkoista, vihreää ja kultaa, ne värit saavat koristaa ulkoeteistä yli joulun. Ehkä jokunen tonttu tai enkeli asettuu joulun aikaan sinne asustamaan.

Rakastan vihreää väriä, varsinkin sellaista vanhahtavaa harmaanvihreää ja vaaleanvihreää. Oikeastaan sellaista väriä ei olekaan josta en pitäisi. No, sinistä en kamalasti rakasta, varsinkaan tummansinistä. 





Loppuun valkosipulijuttuja: Nyt minuun on iskenyt ihan hirmuinen valkosipulin himo! Sitä pitäisi olla joka ruoassa ja kaikissa mahdollisissa muodoissa! Olen aina kyllä syönyt sitä ja pitänyt siitä kovastikin, mutta tämä on ihan hurjaa... :) Luulen että elimistöni kertoo minulle, että valkosipulia syömällä säästyn flunssalta ja vilustumiselta.

Tässä tulee ihana ja ehkä maailman helpoin valkosipulilevitteen ohje:


200g margariinia
200g tuorejuustoa (naturell tai ruohosipuli käyvät mainiosti)
3-4 isoa valkosipulin kynttä (tai maun mukaan)

Pilko hyvin pieneksi tai purista puristimella valkosipulin kynnet,  sekoita kaikki aineet keskenään. 
Maku paranee päivän tai parin päästä. Voit tehdä puolikkaan annoksen jos tuntuu, ettei isoa määrää tule syötyä. Meillä ainakin häviää hetkessä... :)

Varoitus: Pitää vampyyrit ja flunssan varmasti loitolla. Ja työkaverit... ;)





Hyvää alkavaa viikkoa kaikille!






We finally had some snow last thursday. Everythings looks so much more beautiful now! Horses really enjoy rolling in the snow and they are so much more cleaner now.

Today I also got my other horse back home, she was in training for a week. I knew that she is fine and they take very good care of her, but I still missed her a lot!

I love garlic! I think that it keeps me healthy during the winter. I don`t remember when was the last time I had fever, or when I`ve been really sick. I believe that I don`t get cold so easily because I do eat lot`s of garlic! :)